Christelle
Un cadre enchanteur et une vue exceptionnelle sur Paris
Une terrasse au cœur de la vie parisienne
Le Rooftop Molitor est une véritable bulle de tranquillité et de verdure, nichée au sommet de l’hôtel. Conçu dans l’esprit d’un bar de plage privé, le décor mêle bois naturel, plantes tropicales, et parasols colorés, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Des transats confortables et des coins lounge sont disposés tout autour de la terrasse pour permettre aux visiteurs de se relaxer tout en profitant d’une vue à 360 degrés sur Paris. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un apéritif au coucher du soleil ou une soirée sous les étoiles, le rooftop Molitor offre une expérience unique et mémorable.Une ambiance conviviale et joyeuse
Sous la direction du chef exécutif Grégory Gbiorczyk, le Rooftop Molitor propose une ambiance à la fois conviviale et festive. La terrasse est le lieu idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou pour un rendez-vous romantique. Avec un dress code casual chic, l’ambiance reste détendue mais élégante, encourageant les visiteurs à profiter de l’expérience dans un cadre raffiné. Les lumières tamisées en soirée et les guirlandes lumineuses créent une atmosphère magique, parfaite pour prolonger la soirée et savourer le charme de Paris la nuit.
Côte solarium du rooftop Molitor : une carte de tapas et de cocktails à savourer
Des tapas estivales pour tous les goûts
La carte du Rooftop Molitor propose une sélection de tapas inspirées des saveurs estivales, parfaites pour être partagées entre amis ou dégustées en solo. Les amateurs de fraîcheur apprécieront le tarama crémeux ou la crème d’artichauts délicatement relevée, tandis que la crème de poivrons piquillos apportera une touche de douceur épicée à vos apéritifs. Pour ceux qui préfèrent une touche plus exotique, les sushis frais préparés avec des ingrédients de qualité supérieure sont une option idéale pour allier légèreté et raffinement. Ces tapas, pensées pour célébrer l’été, se dégustent parfaitement avec l’un des cocktails maison, créant ainsi une véritable expérience gustative.Top Rooftop touche une commission si vous réservez via ces liens, sans surcoût pour vous. Ça ne change rien à ce que nous recommandons dans l’article.
Des cocktails signatures aux notes florales et rafraîchissantes
Pour accompagner ces tapas, le Rooftop Molitor poursuit son partenariat avec St Germain pour élaborer une carte de cocktails signatures qui célèbre la délicatesse florale de cette liqueur emblématique. Parmi les créations incontournables, le Paris Molitor (20 €) mélange St Germain, gin, purée de passion, bitter et champagne pour un cocktail pétillant et raffiné, idéal pour commencer la soirée. Le St Germain Spritz, avec son mariage parfait de prosecco, St Germain et eau pétillante, offre une option légère et désaltérante, parfaite pour les après-midis ensoleillés. Les nouvelles créations comme le Rome 1924 et le Los Angeles 2028 ajoutent une dimension internationale à la carte, transportant les visiteurs vers des horizons lointains.Côté restaurant du rooftop Molitor : Une expérience culinaire sous le signe de la créativité
Une cuisine qui célèbre l’été
Chaque plat du Rooftop Molitor est une invitation à un voyage culinaire, imaginé par le chef Grégory Gbiorczyk et son équipe. Les ingrédients de saison sont mis à l’honneur dans des créations qui mêlent simplicité et raffinement. Les gambas de Madagascar à la Plancha ou le thon saku laqué au citron sont parfaits pour ceux qui recherchent des saveurs légères et fraîches, tandis que le burger Molitor (32 €) et le suprême de volaille façon basquaise (33 €) offrent des options plus consistantes et gourmandes pour satisfaire toutes les envies. Les desserts, tels que l’éclair au citron bio ou la tartelette au chocolat liquide Tulakalum (14 € chacun), complètent parfaitement cette expérience culinaire unique.