Christelle
IlVolo, le rooftop du Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, est devenu l’un des lieux les plus prisés du 15e arrondissement de Paris. Alliant vue imprenable sur la Tour Eiffel, gastronomie italienne raffinée, et cocktails créatifs, IlVolo offre une expérience unique pour ceux qui cherchent à profiter d’une soirée élégante dans un cadre exceptionnel.
Un emplacement stratégiquement situé pour le rooftop bar IlVolo
Situé au 257 rue de Vaugirard, ce rooftop bénéficie d’un emplacement idéal pour offrir une vue panoramique spectaculaire sur la Tour Eiffel et les toits parisiens. Sa position en hauteur, associée à une structure métallique inspirée d’un nid d’oiseau, renforce l’impression d’être perché au-dessus de la ville, avec l’horizon ouvert à perte de vue.
Une expérience culinaire signée Denny Imbroisi
Un petit creux? IlVolo est dirigé par le talentueux chef Denny Imbroisi, qui apporte toute la richesse des saveurs italiennes au cœur de Paris. Vous pourrez y déguster des antipasti savoureux tels que des arancini à la truffe, des beignets de fleurs de courgette ou encore une burrata fondante accompagnée de légumes de saison. Chaque plat est conçu pour être partagé, créant ainsi une atmosphère conviviale et chaleureuse idéale pour une soirée entre amis ou en famille.
Des cocktails créatifs et élaborés
Le bar est sous la direction du mixologue réputé Matthias Giroud, qui propose une carte de cocktails originaux et raffinés. Parmi les incontournables, on retrouve le « Milano Fashion », un cocktail à base de rhum Eminente et de limoncello, ou encore le « Nid de Paris », un mélange unique de gin infusé au foin et de liqueur de fleur de sureau. Pour ceux qui préfèrent les options sans alcool, des mocktails tout aussi élaborés sont disponibles, comme le « Farfalla » ou le « Aria ».
Une ambiance élégante et conviviale sur le Rooftop Bar IlVolo
L’ambiance à IlVolo est à la fois chic et décontractée, avec une attention particulière portée aux détails pour garantir une expérience mémorable. Le rooftop dispose de différents espaces, chacun offrant une atmosphère unique, que ce soit pour une soirée intime ou un rassemblement plus festif. Le service, assuré par une équipe attentive, contribue également à rendre chaque visite agréable et personnalisée.
Informations pratiques
IlVolo est ouvert tous les jours de 17h00 à minuit. Ce rooftop est l’endroit parfait pour un apéritif au coucher du soleil ou pour prolonger la soirée sous les étoiles, tout en profitant d’une vue incomparable sur Paris.